现在葡萄进入转色期,因此为了有效保证葡萄胜利转色,肥水管控非常关键。但是当肥水管理不能满足葡萄转色需求时,就会出现葡萄转色生理失调,因此很多种植户对转色期水肥管理很是关心,下面我们就一起来了解下。
一、葡萄转色期肥料管理
1、硝酸钾是两元复合肥,含钾元素的比例高,适合葡萄追肥使用。但注意硝酸钾含有氮素,能够促进葡萄膨大,但是在葡萄转色后期需谨慎使用,使用过量容易导致转色困难。使用方法:在葡萄第一次膨大期(幼果期-硬核期)和第二次膨大期(硬核期-转色初期)使用,每次使用量在10-15公斤,后期尽量少使用。
2、硫酸钾非常适用于葡萄中后期转色,能够促进葡萄转色、可溶性物质增加,含糖量增高,但是需注意硫酸钾属于生理酸性肥料,长期肥料会加重土壤酸化。使用方法:在转色后期使用,一般使用在1-2次,每次使用量在20公斤左右。
3、磷酸二氢钾因其其含磷较高,常在葡萄花期使用,可以促进根系生长和花芽分化。转色期使用可使用2-3次,除了其中钾可以促进葡萄转糖增色,另外磷还可为其过程提供能量。使用方法:从花期使用可一直到转色后期但是在转色以后使用时,可以结合其他一起使用。譬如硫酸钾肥料10公斤+5公斤磷酸二氢钾。
4、碳酸钾在种植过程中很常见,草木灰中就含有碳酸钾成分,种植户可用草木灰浸出液,按照一定浓度来喷施葡萄,促进葡萄转色和增糖。
5、微量元素可尝试使用黄腐殖酸钾冲施,黄腐殖酸能够调节土壤,促进根系根系发达,还可以和钾肥等之间存在协同作用,促进增糖转色。另外叶片可喷雾氨基酸、海藻提取物等配合钾肥的使用。
二、葡萄转色期水分管理
1、葡萄膨大至转色期,葡萄浆果针对水分的需求逐渐减小,也就是说,转色期土壤水分适当偏小,有利于葡萄浆果转色成熟。
2、田间切勿大水漫灌,易造成葡萄形成涝害,根系受损,不能吸收营养,出现水罐子病等生理性病害。南方葡萄在转色期遇到大雨、水淹等,应及时排水,通风排湿,及时采取洪涝后补救措施。
3、转色期过于干旱,不利于糖分积累和上色,应小水多次浇灌,保证土壤湿度即可,有利于促进葡萄早转色和增糖。
三、葡萄转色期其它注意事项
1、施肥时间。需考虑气温、湿度差异,建议施肥时间一般在下午五点以后,更有利于葡萄植株的吸收。
2、施肥方法。转色期使用方法可根据自己田间时间情况,采用滴灌形式,7-10天滴一次肥料;或者在垄间,在距离根系40-50cm开沟施肥或者穴施。
3、施肥次数。理论上建议少量多次,转色期可以使用3-4次肥,但是现实中由于使用方法的不同,使用量的差异,施肥次数均不同。
4、施肥用量。这点需由土壤的养分情况、树势强弱及产量高低决定,由于差异化较大,请自行考虑具体用量。