芹菜—生菜—黄瓜—豇豆一年四茬高效种植模式介绍

近年来，大棚蔬菜种植非常火热，为提高钢架大棚的种植效益，本文总结了芹菜—生菜—黄瓜—豇豆一年四茬高效种植模式，生产中要合理安排茬口，做好品种选择，掌握各茬口的栽培要点，667㎡总产值可达3.1万元，净利润2万元以上。

一、茬口安排

第1茬芹菜，12月上旬直播，翌年3月中旬上市；第2茬生菜，4月中旬直播，5月底上市；第3茬黄瓜，6月上旬直播，6月中旬定苗，7月至8月中旬上市；第4茬豇豆，8月中下旬播种，10～11月上市。

二、品种选择

越冬芹菜宜选择耐寒性强、商品性好的品种，如黄冠等；春季生菜宜选择抗病虫、丰产、耐抽薹的品种，如意大利生菜等；夏季黄瓜宜选择抗性强、产量高的品种，如中农10号、津杂2号等；秋季豇豆选用适合武汉消费习惯、产量高的白豇豆。

三、栽培要点

3.1芹菜

①整地播种。

播种前一周整地作畦，畦宽2m、长40m，施用芭田复合肥作底肥，施用量一般为75kg/667㎡。于12月上旬将芹菜种拌细沙混匀撒播于畦面，做好保温防寒工作。

②栽培管理。

芹菜需间苗2次，定苗时株行距以3～5cm为宜。芹菜生长期间注意施肥浇水，保持田间湿润，2次浇水之间施1次肥，每667㎡施用恩泰克复合肥10～15kg。收获前20天喷叶面肥和赤霉素，能显著提高芹菜产量。收获前15天，每周灌1次水。冬季大雪天气应及时清洁膜面，有利于增光保温、防止积雪对大棚造成损害。

③病虫害防治。

冬季病虫害较少，通常进行预防即可。主要病害有猝倒病、灰霉病。要杜绝畦面积水，控制地面湿度；出苗后，喷施2～3次50%多菌灵可湿性粉剂500倍液即可防治。

④采收。

株高30cm左右时，即可采收上市，先采收大的，后采收小的，1个月左右结束。

3.2生菜

①整地播种。

芹菜采收结束后进行生菜育苗。先整地，施用芭田复合肥作底肥，施用量一般为75kg/667㎡。作畦，畦宽2m，采用畦面育苗，苗床整地要细。播种前应浇足底水，在畦面上撒1层细沙，随即撒播，播种量为2～3g/㎡。

②栽培管理。

生菜3～4天出苗，需保持畦面湿润。幼苗拉“十”字时，开始间苗。生菜苗3叶1心时，使用0.3%尿素+0.2%磷酸二氢钾溶液结合喷水进行叶面施肥。3～5片真叶时，即可定苗，株行距10～20cm。根据土壤墒情进行浇水，一般情况下7～10天浇1次水，生长盛期应加大浇水量。生菜施肥以底肥为主，生长盛期可追施尿素10～15kg/667㎡。

③病虫害防治。

主要病害有软腐病、霜霉病等。加强田间管理，增强植株抗病性。霜霉病可交替使用72%霜脲·锰锌可湿性粉剂750倍液、58%甲霜·锰锌可湿性粉剂500倍液、10%科佳（氰霜唑）悬浮剂2000倍液、50%烯酰吗啉可湿性粉剂2000倍液等杀菌剂，喷匀喷施。软腐病可交替使用72%农用链霉素可溶性粉剂3000倍液、3%中生菌素可湿性粉剂1000倍液、77%可杀得（氢氧化铜）可湿性微粒粉剂500倍液、50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂1000倍液等药剂。

主要害虫有蚜虫、小地老虎等。蚜虫可交替使用10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液、3%啶虫脒乳油1000倍液等。小地老虎可选用90%敌百虫晶体1000倍液进行防治。

④采收。

生菜一般生长期为40～50天，应及时采收，以防植株老化、商品性降低。

3.3黄瓜

①整地育苗。

生菜采收完毕以后，清洁畦面，整地施肥。施用芭田复合肥作底肥，施用量一般为75kg/667㎡。黄瓜采取直播的方式，每穴2～3粒种子，株行距50cm×25cm。播种后盖上薄土，起到保湿的作用。3～4片真叶时，开始定苗，每穴留1株强壮植株。定苗后1周左右，即可搭架绑蔓。

②栽培管理。

a.肥水管理。出苗后采取见干见湿的原则，控制浇水，以防徒长。出苗1周左右，可施用0.5%尿素液，每10天左右1次，达到提苗的效果。根瓜坐稳后，加大施肥量，以促进生殖生长。在生长盛期，应勤浇水，保持田间湿润。采收期间，每采收2～3次即追肥1次，一般667 m2每次施尿素5.0～7.5kg。

亩产值3万元以上，钢架大棚一年四茬高效栽培模式，值得借鉴

b.植株管理。2片真叶时喷施乙烯利促进雌花发育。5～6片真叶时，搭架引蔓。及时进行中耕除草、打杈、摘须等管理。

③病虫害防治。

主要病害有霜霉病、白粉病。霜霉病防治农药选择见3.2③。白粉病可交替使用40%福星（氟哇唑）乳油8000倍液、10%世高（苯醚甲环唑）水分散粒剂1000倍液、50%醚菌酯（翠贝）水分散粒剂2000倍液、12.5%腈菌唑乳油1500倍液等药剂。

主要害虫有夜蛾类害虫、瓜绢螟、蓟马、瓜蚜、烟粉虱等。可选用5%甲氨基阿维菌素乳油2000倍液防治夜蛾类害虫及瓜绢螟，用3%啶虫脒乳油1000倍液、10%吡虫啉可湿性粉剂1000倍液防治蓟马、瓜蚜及烟粉虱。田间可悬挂蓝板防治蓟马、黄板防治瓜蚜及烟粉虱等。

④及时采收。

黄瓜采收宜早不宜晚，一般播种后30～40天开始采收。本种植模式，7月上中旬开始采收，采收初期隔1～2天采收1次，结瓜盛期时，可1天采收1次。

3.4豇豆

①整地施肥。

在前茬清理完毕的基础上，翻耕土地，每667㎡施芭田复合肥50kg，作畦宽1.5 m（连沟）。

②播种。

8月中下旬直播，667㎡播种1.5～2.0kg。每畦种2行，株距30cm，每穴播3～4粒种子，播后浇足出苗水。

③田间管理。

抽蔓后及时搭架、引蔓。出苗后施提苗肥；开花结荚后，追肥2～3次，每667㎡施尿素5～15kg；豆荚盛收期要保证充足的肥水，以防因缺肥缺水而引起落花落荚及茎蔓生长衰退。浇水在16：00以后进行，忌漫灌。

④病虫害防治。

主要病害有锈病等，虫害有豆蚜、豆野螟等。农药选择见3.3③，锈病参见白粉病，豆野螟参见瓜绢螟，豆蚜参见瓜蚜。注意农药安全间隔，农药需交替使用。

⑤采收。

以嫩荚饱满，但种子痕迹尚未显露时为采收适期，一般播种后约40天即可开始采收。每667㎡产量2000kg左右。

四、经济效益

根据产量及一般当季单价，本栽培模式总产值可达3.1万元，去掉成本，净利润超过2万元，能够给农户带来较高的经济效益。