智利总统博里奇访华期间,两国签署并达成了一系列协议和谅解备忘录,智利冰鲜银鲑的对华出口贸易正式开放。
智利三文鱼生产商AquaChile总经理Sady Delgado对协议的签署表示高度赞赏:“在两国元首的见证下,智利和中国签署了一系列协议,允许智利冰鲜银鲑自由进入中国市场。”
Delgado称,智利经济部长、渔业部副部长、农业部和国家水产养殖机构Sernapesca为支持智利成为食品生产大国的对外贸易作出了积极贡献。作为20多年来的奋斗目标,智利冰鲜银鲑对华出口在“2023智利周”中得以实现。
AquaChile是全球最大的银鲑生产商,2022年产量约7.8万吨。
今年前9个月,中国进口34,469吨智利三文鱼,同比增长71%,进口额2.51亿美元,同比增长67%。
最近两年,智利生产商通过显著提升银鲑产量,并使出口市场多元化,来缓解疫情时期造成的生产压力。往年,智利银鲑大部分出口至日本。
但另一方面,智利银鲑的价格较低,主要原因与供需关系失衡有关。一位智利业内人士告诉UCN:“大西洋鲑养殖增速缓慢,主要受环境政策的影响。银鲑养殖周期较短,智利生产商可以大量增产,但银鲑市场情况也比较复杂,供应量远超日本的需求量,所以出口商需要去分化银鲑全球市场。”