2023年全球虾产量首次负增长，中国需求决定国际市场

　　近日，全球海产联盟（GSA）年度会议“负责任海鲜峰会”（Responsible Seafood Summit）在加拿大新不伦瑞克省圣约翰市举行。 

　　荷兰合作银行（Rabobank）首席海产分析师Gorjan Nikolik在主题报告中预测，2023年全球养殖白虾产量将出现近十年来的首次负增长，除中国和厄瓜多尔外，其他主要养殖国产量均呈现下降趋势。 

　　Nikolik称，今年全球虾产量将低于600万吨，比去年减少0.4%左右，2024年产量将会出现恢复性增长。 

　　他预计，今年厄瓜多尔产量增幅将在14%，达到150万吨左右，拉美地区总产量将达到180万吨；2024年拉美增幅将下降至6.9%，厄瓜多尔、巴西等国家继续引领拉美增长。亚洲地区的产量将下降3.1%至380万吨，东南亚和印度产量降幅较为显著，中国产量呈增长趋势。 

　　Nikolik表示，去年全球虾产量增幅为7.4%，全球市场刚刚经历了成本上涨与需求下滑的双重困境，今年产量将首次出现负增长，但减幅只有0.4%，这是否足以改变供过于求的市场面貌？“很大程度上，未来市场取决于中国需求，如果中国需求不振，0.4%的减产幅度都可能显得太过乐观。” 

　　今年，中国养殖虾产量增长成为行业共识，Nikolik预计中国南美白虾和黑虎虾产量将会超过100万吨，增幅8.8%。而中国官方数据显示，海水和淡水虾总产量超过200万吨。 

　　印度产量可能出现较大跌幅。Nikolik预计，2023年印度南美白虾和黑虎虾产量将下滑12.4%，2024年恢复至2%正增长。印度养虾业的另一个趋势是，越来越多养殖户转养黑虎虾。 

　　Nikolik称，在东南亚，越南、印尼和泰国今年的产量都将会下滑，越南产量将下降15.1%至72万吨（南美白虾和黑虎虾），2024年恢复至5.6%增幅。印尼产量下降5.1%至40万吨，明年或恢复至3.6%增幅。泰国产量将稳定在40万吨左右。 

　　在拉美，墨西哥仍然是第二大养虾国，今年产量稳定在20万吨左右。巴西产量增长十分显著，今年增幅将达到12.2%，超过10万吨，明年增长预计在8.9%。委内瑞亚产量表现卓越，将跻身拉美第四，未来几年将突破10万吨。 

　　另外，沙特养虾业也在迅速崛起。2023年，沙特虾产量将在7万吨左右，未来几年的目标产量为25万吨。