一、整地施肥、做畦 选择土壤深厚、肥沃,有良好灌排条件的地块。种植地块在前茬作物收获后,每667平方米施入充分腐熟的优质圈肥4000-5000公斤,腐熟的饼肥75- 100公斤或三元复合肥50公斤做基肥,深翻30厘米左右,充分暴晒后,耙平做畦,多采用平畦栽培。畦长20米左右,宽1.2-1.5米,畦埂宽20- 30厘米,高15厘米左右。
二、播种
青萝卜的生长适宜温度范围为10-25℃,低于6℃停止生长,超过30℃生长严重受阻。播种期:应适期播种,不可过早或过晚,若播种过晚,后期温度降低,不利于肉质根的膨大。在我们北方地区,播种期以8月1-5日左右为宜。播种量:每667平方米用种量0.8斤左右,多采用条播,行株距33×20-22厘米,每667平方米以9000-10000株为宜。播深1.5厘米。播后覆土2 厘米左右,并适时镇压。墒情好时,第2天用草秧拖拉1次即可;墒情差时,覆土后镇压并及时喷水。
三、田间管理
苗出齐后第1次间苗,苗间距3-4厘米;3-4片真叶时第2次间苗,苗间距10-12厘米;5-6片真叶时第3次间苗,即定苗,苗间距20-22厘米。间苗时除去弱苗、病苗,并注意及时补苗。浇水掌握土壤湿润、前控后促的原则。发芽期一般不浇水,保持土壤有效含水量80%左右;幼苗期小水勤浇,保持土壤湿润;肉质根生长前期掌握“地不干不浇,地皮发白才浇”的原则,但浇水不宜过多;肉质根生长盛期保证浇水均匀、充足,此期应注意防涝、防旱,一般5-6天浇1次水,最好傍晚浇水。采收前7-10天停止浇水。
施肥原则:应掌握多施有机肥,控制氮肥用量,增施钾肥。播种时,每667平方米随播随施三元复合肥(15-15-15)5-8公斤。肉质根生长前期,追施硫酸钾20公斤或草木灰100公斤。
中耕除草:掌握先深后浅,先近后远的原则,封行后停止中耕。注意不要伤苗伤根。除草剂除草,在播种后出苗前于地面均匀喷施。常用药剂:每667平方米用乙草胺50-70毫升,也可用丁草胺120毫升,或72%都尔80-100毫升,或25%胺草磷200毫升,或50%大惠利100-150毫升,都可收到较好的除草效果。
病虫害防治:应尽量选择没有种过萝卜的生茬地块种植,这样能收到无病不用药的无公害栽培效果。发生病害时,应严格按照下列用药方法用药,严禁超标用药。防治病毒病用20%病毒A可湿粉性粉剂或1.5%植病灵乳剂1000倍液喷雾,并及时用吡虫啉杀虫剂防治白粉虱。