奶牛感觉适宜的温度为10℃~20℃,夏季高温高湿,易造成奶牛食欲减退,精神不振,产奶量下降。加强饲养管理,可以减轻热应激程度,保证奶牛在夏季稳产高产。
使用降温设施,加快牛舍内空气流通
对半封闭式牛舍应该打开门窗和防风帘,增加通风。对于开放式牛舍,如果有条件,可以安装通风设施或电风扇,使舍内温度降低2℃~3℃,加快牛体散热。
安装水雾喷淋设施。用冷水雾喷淋牛的头部和胸部,可用来降低牛体的温度,但应注意喷水一般要在中午炎热时进行,时间不宜过长,次数不宜过频,否则会导致舍内湿度过大,造成奶牛散热困难。通常牛舍应保持干燥,不积水,相对湿度在80%以下。
改善饲喂方法
调整饲喂时间,趁早、晚凉爽时饲喂 (早晨7时前或晚上9时后)。
适当增加饲喂次数,增加夜间补料,建议夏季夜间喂料量占日喂料量的60%以上,这样可弥补奶牛因高温厌食而导致的采食不足。
提高日粮营养浓度
调整日粮饲料原料组成。一是调整日粮中的精粗比,即提高精料比例,减少粗料喂量。注意精料最大比例一般不应超过60%。二是调整日粮的饲料原料比例,减少一般饲料的用量,增加优质饲料如整粒棉子、大豆、优质牧草、全株青贮玉米等的用量,泌乳前期及高产奶牛日粮中还应添加脂肪酸钙、氨基酸等过瘤胃饲料品种。
使用瘤胃缓冲剂。由于夏季日粮中精料比例提高,应在日粮中添加0.75%~1.5%的碳酸氢钠 (小苏打)或0.35%~0.4%的氧化镁等,以利于瘤胃对营养物质的消化吸收。
添加缓解热应激物质。每头牛奶牛日粮中可添加碳酸钾30~50克,硫酸镁60~100克,食盐120~160克。
由于热应激会增加奶牛对维生素A的消耗,因此夏季其日粮中维生素A的量应加倍。
保证清洁饮水
夏天,泌乳母牛的饮水量可按其泌乳量的3~5倍供给。要经常清洗水槽,定期消毒,及时更换饮水,保持饮水清新凉爽,让奶牛自由饮用。
强化卫生管理与消毒
夏季蚊蝇较多,可用气雾杀虫剂定期喷洒牛体及周围环境,以消灭蚊蝇。要及时清除粪便,保持牛舍及运动场的清洁和干燥。每周用5%的来苏儿液或2%的苛性钠溶液消毒1次,也可经常在牛舍撒些石灰粉消毒,去臭、去潮,减少夏季疾病的发生。